<お詫び>大変申し訳ございません。人参の生育不良により、ただいま一旦出荷を停止しております。再開は、こちらのホームページにてお伝えいたします。
販売再開メールをご希望の方は、コチラへどうぞ。
人参に多く含まれるベータカロチン。緑黄色野菜に多く含まれる栄養素で、体内脂質の過酸化を抑制する抗酸化剤として注目されています。手作りジュースを作ると、みずみずしい人参の栄養成分を摂取できます。
安心栽培の人参ですが、規格外なので『特別価格』でご提供！ぜひ生の人参ジュースをお試し下さい。
イー・有機生活は有機農法や環境に負荷をかけない農業に取り組んできた生産者が集まってできた会社です。そして、その産地にジュース用ニンジンの栽培をお願いしています。このように産地と直接契約をしているので、安くすることができました。
- 嫁や友人からニンジンジュースの事を聞いて飲んでみたところ･･･家族皆が気に入りました。 初めて３ヶ月になりますが、毎日欠かさず愛飲しています。(大阪府・Kさま）
- 「規格外の人参」ということで、どんなニンジンが届くか少し不安でしたが･･･箱を開けると、立派な人参でした。曲ったものや割れたものも入っていましたが、お料理にも使え、申し分のない人参でした。（茨城県・Sさま）
- 毎朝人参ジュースを作っています。はじめた当初、近所で購入していましたが、買い忘れたり荷物が重かったりで大変でした。毎週届けてくださる定期購入をお願いしているので、買い忘れもなく重くもなく、大変ありがたいです（神奈川県・Wさま）
- “手作り人参ジュースで健康に”という記事を見て、購入してみました。使いきれるよう3kgをお願いしましたが、ジュースを作るとすぐになくなってしまいました。人参のみでジュースを作っても、甘みがあっておいしかったです。子どもも喜んで飲んでくれました。（愛知県・Oさま）
- e有機さんは、購入の度にポイントがたまったり、翌年会員割引をしてくれたり、というサービスが充実していますね。人参の定期購入やお中元お歳暮など、まとめてお願いして、割引率アップ＆ポイントでご褒美購入を楽しみにしています。（兵庫県・Iさま）
- 生で食べても美味しいので、ジュースだけでなくサラダにも使っています。
- にんじんジュースダイエットに利用しています。朝食の定番になりました。
- 最初はジュースを買っていたのですが、安心で栄養価の高いジュースを作るようになりました。
- ゲルソン療法の一環として手作りにんじんジュースを作っています。
- 敬老会が開かれるときに、みんなで作って飲んでいます。
5kgと10kgで悩んでいます。どの程度の期間で使い切れますか？
ご家族の人数やご利用方法により様々かと思います。目安としましては、季節や人参の種類にもよりますが、ニンジン1kg分でにんじんジュース400cc程度ができます。
にんじんはどのように保存したらいいですか？
乾いたものを小分けにして新聞紙にくるみ、袋に入れて冷暗所や冷蔵庫に保存してください。
にんじんが変色しています。食べられますか？
変色には様々な理由がありますが、その部分を取り除けば他の部分は食べられます。
「泥付き」と「洗い」は、どちらが長持ちしますか？
季節や保管状態や地域により、変わります。温度・湿度が高い場所に保存した場合は「洗い」が長持ちし、自然の状態に近い冷暗所や冷蔵庫に保管した場合は「泥付き」が長持ちする傾向があるようです。
にんじんはお料理に使えますか？
もちろんお使いいただけます。煮込み料理や炒め物、またサラダでもおいしくいただけます。
ニンジンの残りカスは何かに使えますか？
ハンバーグやホットケーキなどに使えます。
無農薬のニンジン栽培は除草が大変だと聞きますが、どのようにしていますか？
まず、栽培前にはロールシートを強いて土を高温化し、雑草の種が発芽しにくいようにします。
それでも生えてくる雑草は手作業で除草します。
